Kourampiés
Rond de Kerstdagen worden zoetigheden – baklava, kourampiés (amandelsneeuwballen), melomakárona (Griekse kerstkoekjes), worden varkens geslacht en katadés gemaakt. Het vlees wordt gekookt en met citroen wordt de zogenaamde pichti gemaakt om gegeten te worden op eerste Kerstdag.
Granaatappel
Op Nieuwjaarsdag, voordat het hele gezin naar de kerk vertrekt, wordt naast de deur een granaatappel gelegd, evenals een glas water en een ijzeren voorwerp, meestal een sleutel.
Zodra men terugkomt van de kerk, doet het gezinshoofd het podarikó, d.w.z. hij breekt de granaatappel met zijn rechtervoet en zegt: “Laat het huis gevuld worden met bezittingen net zoals deze granaatappel gevuld is en laat onze vijanden net zoals de pitten van deze granaatappel uiteengedreven worden”.
IJzersterk
Hij besprenkelt de ingang van het huis met water, terwijl hij wenst “dat het goede door dit huis mag stromen net zoals het water stroomt” en tot slot gaat hij op het ijzeren voorwerp staan en zegt “Ik sta op ijzer opdat wij ijzersterk zullen zijn”.
Nieuwjaarscake
Voor de Nieuwjaarsmaaltijd bieden de kinderen een bord aan met Nieuwjaarscake en zoetigheden aan hun grootouders om hun liefde en zorg te tonen, de zogenaamde Proventa.
Op hun beurt geven de grootouders aan hen de zogenaamde Boupistrína, te weten een zakcentje of zoetigheden.
Dit zijn onze sponsoren. Zij ondersteunen de Stichting Vrienden van Samos door een gift/donatie. De opbrengst ervan komt geheel ten goede aan de vrijwillige brandweer van Samos. Als dank worden hun advertentie gepubliceerd op onze Facebookpagina. Wilt u sponsor worden? Stuur een email naar: vriendenvansamos@gmail.com. Wij sturen u dan de voorwaarden toe.
These are our sponsors. They support the Friends of Samos Foundation through a gift/donation. All proceeds will benefit the volunteer fire brigade of Samos. As a 'thank you', their advertisement will be published on our Facebook page. Would you like to become a sponsor? Send an email to: vriendenvansamos@gmail.com. We then will send you the terms.